A Câmara de Portalegre organiza, entre os dias 29 de Agosto e 15 de Setembro, a Quinzena Gastronómica “Comidas com Cebola” à qual aderiram 13 restaurantes de todo o concelho.

Em comunicado, a Câmara refere que Portalegre abre as portas «para bem receber comensais de todos os cantos do País e do Mundo», numa iniciativa que por «dar a provar produtos de excelência, cozinhados à base de cebola com base nos saberes e tradições desta região»

Cação de cebolada, sopa de tomate com ovo escalfado ou toucinho frito, iscas de cebolada e perdiz de escabeche, são algumas, entre muitas outras opções que os comensais  «podem aliar com os vinhos singulares deste território e maravilhosas sobremesas de comer e chorar por mais», sugere a autarquia, fazendo menção aos bons néctares produzidos no concelho e que são cada vez mais reconhecidos.  

Esta Quinzena Gastronómica enquadra-se no âmbito da Feira das Cebolas, que este ano será assinalada de forma simbólica com um mostra de produtos hortícolas e agro-alimentares, que vai decorrer no Jardim da Avenida da Liberdade, no dia 12 de Setembro.

Consulte aqui os restaurantes aderentes:

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