O Cabrito e o Borrego são os “reis” da Páscoa em Marvão

De 8 a 23 de Abril, em plena época pascal, o Município de Marvão promove a 12ª Quinzena Gastronómica do Cabrito e do Borrego.

Costeletas de borreguinho grelhadas com laranja, cachafrito de cabrito, perna de borrego leital com castanhas e cebolinhas, ensopado de borrego com aroma de hortelã, cabrito assado no forno, ou as tradicionais sopas de sarapatel, são alguns dos pratos que poderá apreciar nos quinze restaurantes do concelho que aderiram à iniciativa
Sendo a gastronomia de excelência um dos veículos de promoção turística, com a realização da décima segunda edição da Quinzena Gastronómica do Cabrito e do Borrego, o Município pretende atrair mais visitantes e dinamizar duas das mais importantes actividades económicas do concelho, como são a restauração e a hotelaria.

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Criado em 05-04-2017

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